冬の定番料理といえばなんでしょうか?いろんなものを思い浮かべるかと思いますが私はやはりおでんです!おでんってなんであんなにおいしいんですかね?やはりだしが良く染み込んだ食材がおいしいからですかね?割とあの簡単調味料で有名な通販のだしの中にいろんな食材をいれても美味しくなりますよね。そもそもおでんのだしと相性の合わない食材ってあるのでしょうか?ちょっと気になって検索してみてもなかなかないので、そもそもそんな内容は求められてないのかなとは思います。どうせ食べるなら美味しいものがいいですもんね。

自分で考えてみても、パッと思いつかないところから考えるに、おでんはどんなだしでも合うって言うことですよね。うちのおでんには定番の食材のほかに棒付きフランクフルトを入れてます。あまり入れすぎると割れてしまうので、食べる1時間前とかに入れるんですけど、なかなかおいしいので是非食べていただきたいです。

まだまだ寒い季節なので、温かい料理を食べて過ごしたいですね。

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